UGGASA lanza una nueva edición del curso de Formación en Oficio Dependiente/a de Carnicería-Charcutería, en el marco de la estrategia ELKAR-ekin Lanean de la Diputación Foral de Gipuzkoa. Este programa, que tendrá lugar entre enero y abril de 2025, está diseñado para capacitar a los/las participantes en la manipulación, preparación y venta de productos cárnicos, preparándoles para trabajar en el sector de la carnicería-charcutería.